Ngành Bia Việt Nam Gặp Khó Khăn: Doanh Thu Sụt Giảm, Lợi Nhuận Suy Yếu
Năm 2022, ngành bia Việt Nam chứng kiến sự phục hồi mạnh mẽ với mức tăng trưởng hai chữ số sau khi các nhà hàng, quán ăn mở cửa trở lại sau dịch Covid-19. Tuy nhiên, tình hình đã thay đổi đáng kể trong năm 2023. Theo bà Lê Minh Trang, Phó giám đốc bộ phận nghiên cứu bán lẻ NielsenIQ (NIQ), doanh thu ngành bia đã sụt giảm 6% trên toàn quốc và 11% tại 6 thành phố lớn, bao gồm Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Nha Trang, Cần Thơ và TP HCM. Nguyên nhân chính được cho là do tác động của Nghị định 100 về siết kiểm tra nồng độ cồn, áp lực kinh tế và sự thay đổi thói quen tiêu dùng.
Doanh Nghiệp Bia Gặp Khó Khăn: Lợi Nhuận Suy Giảm, Thu Ngân Sách Sụt Lớn
Bà Chu Thị Vân Anh, Phó chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA), cho biết doanh nghiệp lớn trong ngành bia đều ghi nhận mức giảm doanh thu và lợi nhuận đáng kể trong những năm gần đây. Lợi nhuận bình quân toàn ngành liên tục giảm khoảng 6-12% mỗi năm trong giai đoạn 2021-2022, riêng năm ngoái là 10-12% so với trước. Điều này dẫn đến việc thu ngân sách toàn ngành sụt giảm trung bình 10% mỗi năm trong 3 năm qua.
Sự Thay Đổi Thói Quen Tiêu Dùng: Nấu Ăn Tại Nhà Thay Thế Ăn Uống Ngoài
Báo cáo nghiên cứu của NIQ cho thấy 50% người tiêu dùng tại Hà Nội và TP HCM đã giảm chi tiêu cho các nhu cầu không cần thiết như ăn uống tại nhà hàng. Thay vào đó, họ ưu tiên nấu ăn tại nhà để tối ưu chi phí. Sự thay đổi này đã khiến doanh thu của nhiều chuỗi nhà hàng, quán ăn liên tục sụt giảm từ tháng 1/2023 đến nay.
Tác Động Của Việc Tăng Thuế Tiêu Thụ Đặc Biệt: Nguy Cơ Cho Doanh Nghiệp Và Người Tiêu Dùng
Dự thảo Luật thuế tiêu thụ đặc biệt đang được Bộ Tài chính lấy ý kiến đề xuất tăng thuế suất với rượu, bia theo lộ trình đến năm 2030. Thuế với bia dự kiến tăng từ 65% hiện nay lên 90% hoặc 100% vào năm 2030. Dữ liệu dài hạn của NIQ cho thấy phân khúc giá bình dân có thể được giữ nguyên, đóng góp khoảng 55-60% sản lượng của ngành hàng này. Tuy nhiên, phân khúc cao cấp cần quan sát thêm. Đại diện VBA lo ngại việc tăng thuế sẽ khiến doanh nghiệp trong ngành bia thêm khó khăn, đồng thời dẫn đến nguy cơ người tiêu dùng chuyển sang sử dụng các sản phẩm trôi nổi, rẻ tiền, chất lượng kém hơn. Điều này sẽ tạo ra khoảng cách lớn về lợi ích giữa sản phẩm chính thống và bất hợp pháp, hàng lậu sẽ tăng cao, tiềm ẩn nhiều rủi ro với sức khỏe người tiêu dùng.
Việt Nam Vẫn Là Thị Trường Tiềm Năng Cho Ngành Bia
Dù doanh thu và lợi nhuận sụt giảm trong giai đoạn gần đây, NIQ vẫn đánh giá Việt Nam là thị trường tiềm năng cho ngành bia. Cơ cấu dân số vàng, thói quen tiêu dùng và giá sản phẩm cạnh tranh là những yếu tố hỗ trợ cho sự phát triển của ngành. Bia hiện là ngành hàng chiếm tỷ trọng lớn nhất trong 8 nhóm ngành tiêu dùng nhanh của Việt Nam, với tỷ lệ doanh thu hơn 21%, cao hơn sữa, thực phẩm thiết yếu, đồ ăn vặt, chăm sóc nhà cửa, cá nhân.
Nguồn: https://vnexpress.net
Xem bài viết gốc tại đây