“`html
Xu hướng tăng trưởng xuất khẩu rau quả chế biến của Việt Nam
Tháng 10/2024 ghi nhận một bước tiến đáng kể trong xuất khẩu rau quả chế biến của Việt Nam với kim ngạch đạt 127 triệu USD, tăng trưởng ấn tượng gần 28% so với tháng trước và 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Con số này phản ánh sự nỗ lực không ngừng của các doanh nghiệp trong việc mở rộng thị trường và nâng cao chất lượng sản phẩm. Tính chung 10 tháng đầu năm, tổng kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm nông sản chế biến đạt gần 1,1 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm trước. Sự tăng trưởng này cho thấy tiềm năng to lớn của ngành công nghiệp chế biến nông sản Việt Nam và khả năng cạnh tranh ngày càng cao trên thị trường quốc tế. Việc đa dạng hóa sản phẩm và tập trung vào các mặt hàng chủ lực như dừa, hạt dẻ cười, xoài và mít đã góp phần quan trọng vào thành công này. Đặc biệt, hàng chế biến từ dừa và xoài chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc, đạt trên 187 triệu USD và 97 triệu USD, tăng gấp rưỡi so với cùng kỳ năm ngoái.
Mỹ và Nhật Bản – Thị trường xuất khẩu trọng điểm
Mỹ và Nhật Bản tiếp tục khẳng định vị thế là hai thị trường tiêu thụ chính các sản phẩm rau quả chế biến của Việt Nam. Nhu cầu tiêu thụ cao từ hai thị trường này đã thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp chế biến nông sản trong nước. Việc đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng khắt khe của các thị trường khó tính này chứng tỏ năng lực sản xuất và khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp Việt Nam. Bên cạnh hai thị trường truyền thống này, việc ký kết các nghị định thư về xuất khẩu dừa tươi, sầu riêng đông lạnh… với Trung Quốc đã mở ra một cơ hội to lớn, giúp các doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường tiêu thụ khổng lồ với hơn 1 tỷ dân. Đây là một bước tiến quan trọng trong chiến lược đa dạng hóa thị trường và giảm thiểu rủi ro phụ thuộc vào một số thị trường nhất định.
Vai trò quan trọng của chế biến nông sản trong việc nâng cao giá trị và ổn định thu nhập
Sự tăng trưởng mạnh mẽ của xuất khẩu rau quả chế biến không chỉ đóng góp vào tăng trưởng kinh tế quốc gia mà còn có ý nghĩa quan trọng đối với người nông dân. Chế biến nông sản giúp nâng cao giá trị sản phẩm, giảm thiểu tình trạng “được mùa mất giá” mà nhiều nông dân thường gặp phải. Việc chuyển đổi từ xuất khẩu nông sản tươi sang chế biến mang lại lợi ích kinh tế bền vững hơn, giúp người nông dân có thu nhập ổn định và cải thiện đời sống. Dự kiến, kim ngạch xuất khẩu rau quả chế biến năm nay sẽ đạt 1,3 tỷ USD, một con số đầy hứa hẹn cho sự phát triển của ngành công nghiệp này. Mặc dù tốc độ tăng trưởng chưa bằng rau quả tươi, nhưng vai trò của sản phẩm chế biến trong việc nâng cao giá trị và đảm bảo lợi ích cho người nông dân là không thể phủ nhận.
“`
Nguồn: https://vnexpress.net
Xem bài viết gốc tại đây