Sự bùng nổ của thị trường hữu cơ tại Việt Nam
Thị trường hữu cơ tại Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ, phản ánh sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng của người dân. Từ thực phẩm đến mỹ phẩm, nhu cầu về sản phẩm hữu cơ ngày càng tăng cao, thúc đẩy sự phát triển của ngành hàng này.
Thay đổi thói quen tiêu dùng
Nhiều người tiêu dùng Việt Nam đang chuyển sang lựa chọn sản phẩm hữu cơ vì những lợi ích về sức khỏe và môi trường. Chị Hoa, một cư dân tại quận 5, chia sẻ rằng chị đã từ bỏ thói quen mua sắm tại chợ truyền thống để chuyển sang cửa hàng hữu cơ gần nhà. Chị Hoa cho biết sản phẩm hữu cơ giữ được độ tươi lâu hơn và đảm bảo chất lượng, khiến chị yên tâm hơn khi sử dụng. Tương tự, chị Hồng Hạnh ở quận Gò Vấp đã chuyển sang mua sữa tươi hữu cơ cho con nhỏ, dù giá cao hơn loại thường. Chị Hạnh đánh giá cao hương vị tự nhiên và độ thơm béo của sữa hữu cơ, cho rằng nó xứng đáng với chi phí bỏ ra.
Sự gia tăng của thị trường hữu cơ
Theo báo cáo của Euromonitor, thị trường thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam đã đạt giá trị 100 triệu USD năm 2023, với mức tăng trưởng 20% so với năm 2020. Sự hiện diện ngày càng nhiều của các sản phẩm hữu cơ tại các siêu thị lớn như Co.opmart, Winmart, Lotte Mart và MM Mega Market cho thấy sự gia tăng nhu cầu của người tiêu dùng. Ông Lê Thành Trung, Quản lý thương mại Chuỗi giá trị mảng thực phẩm tươi sống tại Central Retail Việt Nam, cho biết rau củ hữu cơ từ phụ nữ dân tộc Churu, dù đắt hơn hàng thông thường 25-35%, vẫn được ưa chuộng. Ông Nguyễn Văn Hiệp, Giám đốc Co.opmart Phú Thọ, cũng cho hay thực phẩm xanh và hữu cơ đã chứng kiến sự tăng trưởng hai con số trong 6 tháng đầu năm.
Sự phát triển của các ngành hàng hữu cơ
Sự quan tâm đến hàng hóa hữu cơ không chỉ dừng lại ở thực phẩm mà còn mở rộng sang đồ uống và mỹ phẩm. Vinamilk đã cho ra dòng sữa Organic và Green Farm, với doanh thu tăng 40% so với năm 2022. Tương tự, Công ty Cổ phần Phúc Sinh cho biết cà phê và tiêu hữu cơ của công ty không chỉ được yêu thích ở nước ngoài mà đang tăng trưởng mạnh mẽ tại thị trường nội địa. Mỹ phẩm hữu cơ cũng đang “chiếm lĩnh” ngành làm đẹp tại Việt Nam, dù giá cao vẫn được người tiêu dùng chuộng.
Triển vọng phát triển của thị trường hữu cơ
Theo các doanh nghiệp, sự gia tăng trong nhu cầu tiêu dùng sản phẩm hữu cơ không chỉ là một xu hướng nhất thời mà đã trở thành một phần của lối sống hiện đại. Khi người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm, thị trường hữu cơ tại Việt Nam hứa hẹn sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong tương lai. Theo Mordor Intelligence, quy mô thị trường thực phẩm và đồ uống hữu cơ toàn cầu đang trên đà phát triển mạnh mẽ, dự kiến đạt hơn 174 tỷ USD vào năm 2024 và vọt lên trên 233 tỷ USD vào năm 2029. Việt Nam đang được đánh giá là điểm đến bùng nổ của hàng hóa sạch, hữu cơ. Chính phủ Việt Nam đã tích cực thúc đẩy các doanh nghiệp phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững, đồng thời Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam-EU (EVFTA) đã tạo điều kiện thuận lợi cho các sản phẩm hữu cơ từ châu Âu vào thị trường Việt Nam với mức giá cạnh tranh hơn.
Nguồn: https://vnexpress.net
Xem bài viết gốc tại đây