Bọ xít đen: Nhu cầu cao, giá trị bất ngờ
Mới đây, bọ xít đen trở thành tâm điểm chú ý khi giá thu mua tăng đột biến, lên đến 5-8 triệu đồng/kg đối với hàng khô. Anh Mạnh, một thương lái ở Lào Cai, cho biết đã gom mua bọ xít đen trong hai tháng qua nhưng chỉ thu được hơn 1 kg. Theo anh Mạnh, thương lái Trung Quốc đang tìm mua loại côn trùng này để làm thuốc, không phải chế biến thực phẩm. Tình trạng tương tự cũng xảy ra ở các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa, nơi các dân buôn tích cực thu gom bọ xít đen với giá cao và bán lại cho thương lái Trung Quốc.
Nhu cầu lớn, nguồn cung khan hiếm
Ông Bùi Minh, một đầu mối thu mua ở Nghệ An, cho biết mỗi kg bọ xít đen khô được ông mua với giá 7,8 triệu đồng. Ông Minh khẳng định nhu cầu về bọ xít đen rất lớn, tuy nhiên việc thu gom gặp nhiều khó khăn do nguồn cung khan hiếm. Ngoài bọ xít đen, thương lái còn thu mua các loài côn trùng khác, như bọ hung, sâu ba vạch,… nhưng giá trị của bọ xít đen vẫn cao nhất.
Bọ xít đen: Côn trùng có hại, nhưng liệu có giá trị dược liệu?
GS.TS Bùi Công Hiển, Hội Côn trùng học Việt Nam, cho biết có khoảng 225 loài côn trùng được khai thác làm thực phẩm ở Trung Quốc và các nước Đông Nam Á. Tại Việt Nam, có 34 loài côn trùng được đồng bào dân tộc vùng núi thu bắt làm thực phẩm. Tuy nhiên, theo GS.TS Hiển, bọ xít đen không thuộc danh sách các loài côn trùng ăn được. Bọ xít là côn trùng có hại cho nông nghiệp vì chúng hút nhựa cây, châm hút hoa quả.
Ứng dụng trong đông y: Cần nghiên cứu thêm
Theo tài liệu đông y, có hai loài bọ xít được dùng làm thuốc chữa bệnh là bọ xít xanh (Nezara viidula) và bọ xít vải (Tessaratoma papillosa), nhưng rất ít tài liệu nói đến bọ xít đen. Cách đây 10 năm có bài báo nhắc đến việc dùng bọ xít đen làm nguyên liệu thuốc đông y tại Ấn Độ, nhưng tới nay vẫn chưa có công trình nghiên cứu nào cho thấy lợi ích điều chế bọ xít đen dùng trong đông y.
Cần cảnh giác với việc sử dụng bọ xít đen
GS.TS Bùi Công Hiển cảnh báo người dân không nên thử sử dụng loài côn trùng này nếu chưa có các nghiên cứu khoa học. Ông Hiển cho rằng việc khai thác côn trùng thường là tự phát, dẫn tới nhiều hệ lụy, đặc biệt là nguy cơ ngộ độc do nấm ký sinh từ côn trùng đã chết hay tàn dư của thuốc trừ sâu.
Cơ quan chức năng cần vào cuộc
GS.TS Bùi Công Hiển đề nghị cơ quan chức năng vào cuộc làm rõ mục đích thu mua bọ xít đen và việc người dân thu gom loài này có ảnh hưởng gì đến môi trường hay không, để có khuyến cáo phù hợp. Sở Nông Nghiệp ở các địa phương cũng đã lên tiếng sẽ tìm hiểu và cảnh báo người dân về tác động việc thu mua này, nhằm tránh gom xác bọ xít bán giá cao và ảnh hưởng tới đa dạng sinh học loại côn trùng này.
Nguồn: https://vnexpress.net
Xem bài viết gốc tại đây