Giá Cau Tăng Kỷ Lục: Nông Dân Quảng Nam Thu Về Hàng Trăm Triệu Đồng
Giá cau tươi đang ở mức cao chưa từng có, mang lại lợi nhuận lớn cho người trồng cau ở Quảng Nam. Ông Phùng Văn Chính, xã Tiên Lãnh, huyện Tiên Phước, trồng 3.000 cây cau quanh vườn nhà, trong đó 200 cây cho thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 12. Hiện giá bán cau tại vườn là 94.000 đồng/kg, tăng gấp 7 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Với mức giá này, gia đình ông dự kiến thu về hơn 250 triệu đồng. Ông Chính chia sẻ: “Lần đầu tiên cau tươi tăng giá chưa từng thấy, bán đắt hơn cả tôm.” Nếu bán cho các cơ sở chế biến cau cách nhà 20 km, ông Chính được thu mua với giá 100.000 đồng/kg. Ông dự báo giá cau có thể tăng thêm vào cuối vụ.
Nguyên Nhân Giá Cau Tăng Cao
Theo ông Nguyễn Xuân Vũ, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Nam, nguyên nhân chính khiến giá cau tăng kỷ lục là do nhu cầu tiêu thụ mạnh từ các nước Trung Quốc và Ấn Độ. Toàn tỉnh Quảng Nam có gần 1.000 ha trồng cau, tập trung chủ yếu ở huyện Tiên Phước và Bắc Trà My. Sản lượng bình quân đạt gần 8.000 tấn/năm. Tuy nhiên, để tránh tình trạng “được mùa mất giá, được giá mất mùa”, ngành nông nghiệp đang tính toán giải pháp hỗ trợ người trồng cau.
Cơ Hội Kinh Doanh Từ Cau
Ông Nguyễn Xuân Học, xã Tiên Cảnh, trồng khoảng 1.000 cây cau, trong đó có hơn 200 cây cho thu hoạch. Ông bán cau với giá 100.000 đồng/kg cho các cơ sở chế biến gần nhà, thu về gần 300 triệu đồng. Ông Học cho biết: “Giá này duy trì thì cây cau giúp nông dân làm giàu. Giá trị kinh tế vượt xa trồng cây gỗ keo, cây ăn quả.”
Chế Biến Cau Xuất Khẩu
Xã Tiên Cảnh là trung tâm chế biến cau xuất khẩu nước ngoài với gần 10 cơ sở chế biến. Ông Thái Phúc Thịnh, chủ cơ sở chế biến, cho biết mỗi ngày thu mua ít nhất 10 tấn, nhiều nhất 35 tấn cau tươi về sấy khô xuất sang Trung Quốc. Cau được tuyển chọn kỹ, không sứt cuống, trung bình 45-55 quả/kg. Cau tươi được luộc trong nồi hơi, sau đó sấy khô. Cau khô được xuất khẩu sang Trung Quốc để làm kẹo, có tác dụng chống viêm họng, giữ ấm cơ thể.
Nguồn: https://vnexpress.net
Xem bài viết gốc tại đây