Tôm hùm đất: Hàng “nóng” trên chợ online, liệu có an toàn?
Vài ngày gần đây, tôm hùm đất sống xuất hiện tràn lan trên các chợ hải sản trực tuyến, thu hút sự chú ý của nhiều người tiêu dùng. Loại tôm này có kích thước nhỏ, thịt ít nhưng được các tiểu thương quảng cáo với màu sắc bắt mắt, thịt chắc và ngọt. Giá bán phổ biến từ 360.000 – 400.000 đồng/kg, giảm khoảng 30-40% so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng vẫn cao hơn so với tôm thẻ của Việt Nam.
Nguồn gốc và giá cả
Theo các đầu mối kinh doanh, mùa thu hoạch tôm hùm đất ở Trung Quốc thường rơi vào tháng 5-7. Năm nay, nguồn cung dồi dào khiến giá bán giảm mạnh. Tôm hùm đất đông lạnh chủ yếu được bán sỉ cho các nhà hàng, quán ăn, trong khi tôm sống được bán lẻ cho khách hàng cá nhân. Dù giá giảm, tôm hùm đất vẫn là mặt hàng hấp dẫn, thu hút nhiều đơn đặt hàng. Khách hàng thường mua 2kg mỗi lần và đánh giá cao độ tươi sống của loại tôm này.
Nguy cơ từ sinh vật ngoại lai
Tuy nhiên, ít ai biết rằng tôm hùm đất là sinh vật ngoại lai, bị cấm buôn bán tại Việt Nam. Loại tôm này được liệt kê trong Phụ lục 2 Loài ngoại lai có nguy cơ xâm hại, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường và ngành nông nghiệp. Tôm hùm đất có khả năng đào hang, sinh sản nhanh và cạnh tranh thức ăn với các loài thủy sản bản địa. Bộ NN-PTNT đã nhiều lần ra công văn yêu cầu các cơ quan chức năng ngăn chặn, truy quét tôm hùm đất và xử lý nghiêm các hành vi buôn bán trái phép.
Hành vi buôn bán trái phép
Dù biết rõ tôm hùm đất là sinh vật ngoại lai, nhiều người bán hàng vẫn nhập về bán. Họ lý giải rằng không biết rõ về quy định cấm buôn bán và chỉ nhập hàng theo nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, việc buôn bán bất chấp quy định pháp luật tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho môi trường và hệ sinh thái Việt Nam.
Lời khuyên cho người tiêu dùng
Để bảo vệ môi trường và sức khỏe, người tiêu dùng nên cảnh giác với các loại thủy sản lạ, đặc biệt là tôm hùm đất. Khi mua hàng, cần tìm hiểu nguồn gốc, xuất xứ và kiểm tra kỹ giấy tờ chứng minh nguồn gốc hợp pháp. Ngoài ra, người tiêu dùng có thể lựa chọn các loại thủy sản bản địa, an toàn và chất lượng hơn.
Nguồn: https://vietnamnet.vn
Xem bài viết gốc tại đây
